Resep Kue Pie jagung

Bahan Kue Pie Jgung:

Bahan Untuk dijadikan kulit: 

• 200 gram terigu
• 100 gram mentega
• 1 butir telur
• 1 sendok makan susu
• 50 gram gula halus
• 1 sendok teh vanili

Bahan untuk isi:

• 4 buah jagung, diparut dan diambil airnya
• 300 cc susu 
• 60 gram gula
• 1/2 sendok teh vanili
• 1/2 sendok teh garam
• 1 butir kuning telur

Cara Membuat Kue Pie jagung:
Cara Membuat Kulit Pie:

1. Semua bahan dicampur lalu diremas dengan tangan tetapi jangan ditekan sampai adonan menjadi tercampur dan halus
2. Siapkan cetakan untuk Pie dan ratakan adonan di dalamnya buatlah tipis jangan terlalu tebal
3. Di Oven samapai matang

Cara Membuat Isi Pie:

1. Campurkan sari jagung bersama gula, susu, garam, dan telur sambil terus diaduk hingga rata
2. Masaklah diatas api kecil sambil terus diaduk sampai adonan menjadi kental dan masak
3. Setelah agak dingin masukkan kedalam Kulit Pie dan diatasnya dapat dihias dengan buah-buahan (misalnya nanas, cerry dan sebagainya)