Resep Bluder Kentang Buah Prune

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bluder Kentang Buah Prune:
8 butir kuning telur
5 butir putih telur
5 gram gula pasir
1 sendok teh TBM (pengembang)
200 gram mentega
400 gram kentang, dikukus dan dihaluskan
75 gram tepung terigu
1/2 sendok teh vanili
Buah prune / kismis secukupnya

Cara membuat Bluder Kentang Buah Prune:
Kocok telur, gula dan TBM sampai kental, sisihhkan.
Sementara itu dikocok mentega dan kentang yang telah dihaluskan, lalu campurkan menjadi satu kedalam adonan pertama
Masukan tepung terigu dan vanili, aduk sampai tercampur rata, tuang ke dalam cetakan yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung .
Beri buah prune atau kismis diatasnya, 
Panggang dalam oven sampai matang kurang lebih 40 menit